Жанчынам

Бананы смажаныя стравы ласуноў

Бананы - адны з самых распаўсюджаных садавіны свету. Напэўна не існуе такога чалавека, які не еў б ці не любіў бы іх. Дадзеныя садавіна не толькі салодкія і смачныя, але і вельмі карысныя для нашага арганізма.

Іх уплыў на наша здароўе ў цэлым велізарнае, асабліва на стрававальны тракт, імунную сістэму і маладосць клетак.

Самым галоўным фактарам з'яўляецца тое, у якім выглядзе будуць пададзеныя бананы - у сырам або смажаным. Сырыя ужо вельмі надакучылі, хочацца чагосьці арыгінальнага. Таму будзем рыхтаваць смажаныя бананчики.

Смажаныя бананы ў карамелі

Бананы смажаныя стравы ласуноў

Інгрэдыенты:

  • тры бананы;
  • дзве ці тры лыжкі цукру;
  • 35 грам сметанковага масла;
  • 100 мл вады;
  • карыца.

Награваем патэльню, палім сметанковае масла. Дадаем патроху цукар. Бярэм яго столькі, наколькі мы хочам, каб было салодка. Як толькі цукар растане і пачне гусцець, наліваем гарачую ваду. У нас павінен ўтварыцца звязальны сіроп.

Бананы чысцім ад скуркі, наразаем кружкамі. Выкладваем у нашу карамель. Смажым з двух бакоў да румянай скарынкі. Пасыпаем карыцай, на маленькім агні тушым яшчэ тры хвіліны. Храбусткія смажаныя бананы ў карамелі выкладваем на сподачак.

Смажаныя бананы ў кляре

Бананы смажаныя стравы ласуноў

Дадзены рэцэпт ўтрымлівае такія прадукты:

  • бананы;
  • 100 грам кефіру;
  • 100 грам мукі;
  • лыжка цукру;
  • карыца;
  • алей.

У першую чаргу прыгатуем кляр. Змешваем кефір, цукар, карыцу, муку. У нас павінна атрымацца цеста, па гушчыні якое нагадвае смятану.

Бананы чысцім, разразаем на чатыры часткі. Затым Макаеў кожны кавалачак у кляр, смажым ў глыбокай патэльні ў вялікай колькасці алею да залацістай скарыначкі. Смажаныя бананы ў кляре - годны дэсерт для вялікага застолля!

Смажаныя бананы ў шакаладзе

Калі вы плануеце прыгатаваць вячэру пры свечках, тады не забудзьцеся аб салодкім. Смажаныя бананы ў шакаладзе - выдатны выбар.

Бананы смажаныя стравы ласуноў

Бярэм:

  • 4 банана;
  • цытрына;
  • 200 г шакаладу чыстага;
  • сухары паніровачныя;
  • дробка ваніліну;
  • кардамон, мушкатовы арэх (на смак);
  • 4 лыжкі масла сметанковага;
  • пудра цукровая.

Спосаб падрыхтоўкі.

Бананы, пажадана, каб былі трохі зеленаватыя, чысцім, рэжам на кавалачкі. Толькі вельмі маленькія не варта рабіць, а то яны не будуць трымаць форму. Лімон маім, разразаем напалову, выціскаем сок з адной паловы. Апырскваюць садавіна, каб не пацямнелі.

У місачку насыпаем паніровачныя сухары, ванілін, кардамон, мушкатовы арэх. Змешваем.

У патэльню кладзем алей, растопліваюць яго. Кавалачкі фрукта абкачаць у паніроўцы, адпраўляем смажыць з двух бакоў да адукацыі скарыначкі, дзе-то тры хвіліны. Затым выкладваем іх на плоскую талерку.

Шакалад палім на вадзяной лазні, мяшай, каб хутчэй развіваўся дадзены працэс. Паліваем ім зверху бананы. Ці ж можна кожны кавалачак пагрузіць у шакалад. Духмяныя смажаныя бананы ў шакаладзе падпаляць сэрца вашай другой палоўкі.

З чым яшчэ можна спалучаць бананы?

Бананы смажаныя стравы ласуноў
  1. Бананы смажаныя добра спалучаюцца таксама з мёдам, сечанымі арэхамі.
  2. Для смажання садавіны выкарыстоўваюцца як кляр, паніраванні, так і карамель.
  3. Шакалад можна замяніць глазурай для выпечкі.
  4. Дробка шакаладная спалучаецца са габлюшкай какосавай або дробкай з печенюшек.
  5.  Смажаныя бананы з марозівам - выдатнае спалучэнне. Да любога прыгатаванаму рэцэпце смажаных бананаў падыдзе, напрыклад, ванільны пламбір.

Банан - мяккі, салодкі фрукт, які ўжываецца ў кулінарыі з даўніх часоў. Розныя народы рыхтуюць смачныя стравы з ім. І гэта не толькі дэсерты, але і салаты, стравы з мяса і іншыя.

Саладжавага вам дэсерту!

 

Змест: